Místo pro pomalé ráno, odpolední schůzku i víkendový brunch. Příjemná atmosféra, poctivé suroviny a prostor, kde chceš zůstat déle.
Místo klasických “služeb” ukazujeme rovnou jídlo, pití a důvod, proč sem člověk chce přijít.
Tohle je mnohem víc o pocitu než o “službách”. Proto sekce stavíme jinak než u barberu.
Teplé barvy, klidná hudba a prostor, kde se dobře sedí ráno i odpoledne.
Čerstvé ingredience, kvalitní káva a nabídka, která stojí na jednoduchosti a chuti.
Na kávu, brunch, schůzku i krátké zastavení během dne. Přesně proto má podnik charakter.
Bistro Bloom vzniklo jako místo, kde se propojuje výběrová káva, jednoduché kvalitní menu a interiér, ve kterém se člověk cítí dobře.
Nejde jen o jídlo a pití. Jde o atmosféru, tempo a zážitek, kvůli kterému se hosté vrací znovu.
Přesně tohle je u kaváren silnější než klasické “služby v boxech”.
Gastro web má stát na emocích, světle, prostoru a chuti. Proto galerie není stejná jako u barberu.